Biwakfutter #1: Rote Linsen mit Erdnussmus

Ideales Bergessen für allerart Aktionen

Auf manchen, eigentlich vielen Bergtouren ist geringes Gewicht wichtig. Versicherungskaufmenschen wissen: Risiko ist Eintrittswahrscheinlichkeit mal Ausmaß. Am Berg setzt mensch sich einigen Gefahren wie Stein- und Eisschlag, Lawinen, möglichen Gewittern und ähnlichem aus. Um die Expositionszeit (und somit auch das Risiko) zu minimieren, sollten wir also schnell unterwegs sein. Nicht so schnell, dass Fehler passieren, eben in einem geeigneten Maß. Um sich diesem zu nähern, kann eine Gewichtsreduktion der mitgeführten Dinge eine geeignete Maßnahme sein.

In dieser Rubrik möchte ich von nun an biwaktaugliche Rezepte vorstellen, die nicht (so stark) ins Gewicht fallen.

So 'ne Einleitung für ein Rezept ...

Equipment:

Kocher mit kleinem Topf

Zutaten:

100g rote Linsen

50g Erdnussmus

1 EL Gemüsebouillon

1 TL Currypulver

Brot zum Dippen

Vorbereitung zu Hause: 

Alles außer das Brot zusammenwerfen und in einem Zipper verpacken. Am besten das Erdnussmus mit Linsen 'panieren', damit so wenig wie möglich davon am / im Beutel hängen bleibt. 

Vorbereitung vor Ort:

Kochtopf mit Wasser füllen, gesamten Zipper in den Topf entleeren. Nun kochen, bis die Linsen durch sind. Benötigt evtl. nach etwas Zeit noch Wassernachschlag.